Kontakta butikerna

Köttdisk

Köttlådor

Dagens lunch

Catering

A la Carte meny

Konferens och Festvåning

Spännande händelser i köttbutikens historia

Aug -sep 2010
Bondens marknad

Under ett antal lördagar från 14 aug till 25 sept har vi deltagit i Bondens egen marknad på yttre Borggården i Linköping.

2010-08-06
2-årsjubileum i Norsholm

Fredag 6 augusti firade köttbutiken i Norsholm 2-årsjubileum. Det firades med grillkväll och korvfrossa, för underhållningen svarade Åsa Sjögren och Claes Lövgren

2010-05-29
Ko-safari på Torp i Vånga

Ko-safarin den 29 maj besöktes av många och var lyckad, trots vädrets makter.
Läs mer här

2009-11-26
Ny butik öppnas i Norrköping

Ny butik i Knäppingsborg
Torsdagen 26 november öppnade vi en ny butik i Norrköping (Skolgatan 1). Många passade på att träffa världens starkaste man, Magnus Samuelsson .

2009-10-07
Besök av Peter Harryson

Onsdag 7 oktober hade vi besök av Svensk Smak med Peter Harryson som höll ett inspirerande tal om svensk mat.

Galne kockens köttfärssoppa

2009-08-07
Köttbutiken firar 1 år

Köttbutiken 1 år

Fredagen den 7 augusti firade vi att Köttbutiken i Norsholm varit igång i ett år. Det var som vanligt mycket folk som hade mött upp i det varma vädret. Grillarna var igång med våra omtyckta hamburgare. De yngsta besökare hade möjlighet att klappa lamm och även lite större djur. Här ses Britta och Lennart med ardennerstoet Hedvig.

Besökare fick komma med förslag på namn till en tjurkalv. Ett 30-tal förslag lämnades in och vinnande förslag blev "Obama" inlämnat av Kerstin Carlén. Hon ses här i mitten avnjuta sitt pris från baren. Ett hedersomnämnade fick förslaget "Herrbert".

Här pågår kobingo på en upprutad spelplan. Det gäller att satsa på rätt ruta för att vinna. Det är djuren som bestämmer var de vill placera en mocka. Ibland tar det lite tid men det ökar bara spänningen. Vinnarna fick hämta ut priser från köttbutiken.

2009-06-07
Invigning av sommarrestaurangen med besök av Gösta och Lena Linderholm

Bilder från invigningen av sommarrestaurangen

Söndagen 7 juni 2009 invigdes sommarrestaurangen vid köttbutiken i Norsholm. Cirka 300 förväntansfulla matgäster hade kommit i det lite kylslagna vädret. Solen samt Gösta och Lena Linderholms framträdande värmde dock.

Folk börjar samlas i uteserveringen.

Det bildas en kö vid grillarna.

Full aktivitet vid grillen.

Lennart rycker in med potatissalladen.

Gösta Linderholm välkomnas av Britta.

Britta i samspråk med Lena Linderholm.

Lennart och Britta.

Gösta i aktion.

Ivriga lyssnare.

Britta berättar om kommande aktiviteter i Norsholm.

2008-08-06
Invigning av köttbutiken i Norsholm

Premiären den 6 aug

Invigningen skedde av Tina Nordström som lagade högrev, gryta utanför.

Medverkan av Landshövding Björn Eriksson.

Musik av Sverker Yden, Daniel Bergenbrandt, Magnus Fritz, Fredrik Ingå o Beldina Nyadwe.

Vi hade med vår tjur Keynote. Vi invigde med att klippa en uppblåst falukorv. Allt skedde utanför på terassen framför huset. Kökschef Bitto och styckmästaren Ulf fanns på plats.