Köttskolan,

Vi kör den 19 jan. kl 18.00-21.00

Öppet för alla. 500:-/person.

Välkomna att anmäla Er.

Styckning av bakpart

Ryggbiffar skäres till

Hur går det till att stycka en djurkropp och få delikata köttbitar att stoppa i pannan eller grillen? Det kan ni få svar på i vår köttskola. Efter den ordinarie styckningen i våra lokaler har vi möjlighet att visa hur det går till. Under ledning av en erfaren styckare får ni även tillfälle att själva prova på denna sköna konst. Efter styckning tillagar vi utvalda bitar och smakar av resultatet. Detta har varit väldigt uppskattat.

Vi ser gärna att ni kommer i grupper om 5 - 20 personer. Programmet kan läggas upp som ett enstaka besök eller som en studiecirkel med fördjupad genomgång under flera tillfällen.

Ring 011-540 04 för mer information och bokning!